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ノンフロン超低温冷凍庫商品カテゴリー-60℃ TME 一般家庭用 -60℃ TMX 大容量型 -70℃ TMU 超低温型-70℃ TMU-D ドライアイス用 -80℃ TZX 医療・理化学用 関連商品
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アイスフロー 15,750円 ( 税込 )
 
アイスフロー
 
< 材 質  >
本 体 アルミニウム抗菌アルマイト仕上
取っ手 プラスチック カバー付
カラー マーメイド・シルバー
サイズ 380W×220D×70H(mm)
重量 3.5キログラム
 
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これで美味しくラクラク解凍・凍結
 
あらゆる金属の中で熱伝導率の非常に高い金属といえばアルミです。そのアルミを解凍・凍結用に応用したアイス フローは、解凍・凍結の 両極を同時に効率よくこなす優れ物です。
 
アイスフローの上に冷凍食材をおくだけで速解凍出来ます。
凍結の際は事前に冷凍庫内で冷却しておき同様に冷凍したい食材 を置いて再び冷凍庫へ入れれば、すばやい凍結ができます。
表面は抗菌アルマイト加工を施して いますので何度使っても衛生的です。
解凍の際に出るドリップも、表面に 施されたドリップ排水溝で適度に排出 されますので、水っぽさのない上手な 解凍がいとも簡単に出来ます。
取っ手部分はプラスチック製の握り が付いています。
   
 
マジックバック 29,400円 ( 税込 )
 
マジックバック
 
材質 ABS樹脂
電源 100V 50/60Hz
カラー 250W
サイズ 380W×140D×90H(mm)
消費電力 2.5キログラム
 
送 料 >>
  専用パック定価
専用バック
ロール(大) (2本セット)
29cm×6m  \2,520(税込)
ロール(小) (2本セット)
20p×6m  ¥2,100(税込)
袋(50枚入り)
20p×29cm  @2,625(税込)
袋(20枚入り)
20p×29cm  @1,050(税込)
   
食材を専用パックに入れて空気(酸素)を遮断し真空に近い状態にして保存する。袋の口を完全密閉 (シール)する機械。
本気の脱気能力は業務用パック器の最大真空度760mmhgに迫る720mmhg。
専用パックの内側は凹凸構造で、そのすきまから空気を抜いていくために、食材とパックの密着度がとても高く、空気が残りにくい。
専用パックは食材の大きさに合わせてカットして使うロール(6m分)と標準サイズの袋20枚がついています。
解凍も流水での解凍ができます。
   
 
 

 

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