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スタッフブログ

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万が一の停電時にはバッテリー? 発電機? ドライアイス?

2021-04-05
3月22日、柏保健所にTZX-170GXをご提供いたしました。
保健所の所員のかたが停電時の心配をされて、バッテリーの購入を検討されていましたが、停電したときには発電機をお使いになることをお勧めし、そのように準備されています。

バッテリー取扱い会社から「突入電力はどのくらい?」との問い合わせが多くありますが、バッテリーの使用できる時間には限りがあり、かなりコストも高いと思われます。

突入電流はフリーザーが冷却を始めるときにかかる、定格消費電力の5倍~10倍程度の電力を必要とすることです!

停電によるフリーザーのへの電力供給ストップを補填するには発電機で十分ではないでしょうか?
発電機であればガソリンを補給すれば時間の制限はありません。(室外で)
3KW~4KWあれば十分と思われます。
バッテリーは直流ですからインバーターで交流100Vに変換して使います。
バッテリーによっては持続時間が4~5時間くらいと思われます。
冷凍庫よりもかなり高価格です!
バッテリーはEVでもそうですが必ず劣化します!
携帯電話のバッテリーも同じですよね  

発電機もない場合にはドライアイスを入れて庫内の温度をキープすることをお勧めします。
お近くのドライアイス取扱い店を何店かピックアップして万が一の場合に備えてメモしておくのも良いと思います。
よほど長期間のブラックアウトでない限り有効ではないでしょうか?  

宮古島にディープフリーザーが到着!

2021-03-10
ファイザー社製ワクチンも少しずつですが入ってきているようですが到着量が非常に少ない気がします。
供給不足なため、具体的なスケジュールが明らかにされていません。
全日本国民が接種できるのはいつになるのでしょうか?

先日、沖縄県宮古市の県立宮古病院様に-80℃の冷凍庫をご提供させていただき、やっと到着したとのことです  
コロナウィルス感染者が非常に多く出たとのニュースでとても心配でしたが、今現在、宮古島では1日の感染者が0人とのことでひとまずは安心しました。
ワクチンを島民の皆様が接種できるようになり、新規感染者が全くなくなるよう願っております 
変異ウィルスは感染力が強いようなのでまだまだウィルスとの闘いは続きそうです。

千葉県は相変わらず緊急事態宣言中です  
普通の生活に戻れるのはいつになるのでしょうか・・・・ 

ファイザー社ワクチン保管冷凍庫故障!

2021-03-03
「ファイザー社ワクチン保管用ディープフリーザーが故障!」と大きくメディアに取り上げられました。
メーカーによると原因はたこ足配線による電圧降下ということです。
こういった注意書きは取説に必ず記載されているのですが、見落としてしまったのでしょうか?
必ず専用コンセントを確保しなければいけません!
出力の大きなコンプレッサーを使用している場合は尚更です。
弊社では冷凍庫の扉にラミネートした注意書き”たこ足配線や長い延長コードの使用はだめ!”といったものを貼り付けて誰にでもわかるようにしております。
また電話等では必ずその旨をお伝えしております。

これはワクチン保管用ディープフリーザーに限らず、食材保存用のフリーザーも同じです!
一時的にでも電圧降下になると、設定温度で止まった時に、再起動がしにくくなる場合があるからです  


理化学用冷凍庫での食品の冷凍はだめ!

2021-02-23
先日、TZX-110GL -70℃ の問い合わせがありました。
当然のことながらワクチンの保管ですか?と伺いますと「食肉の冷凍・保存をしたい」とのことでお断りしました。
理化学用冷凍庫やドライアイス専用保管庫は食材の凍結・保存用冷凍庫とは冷媒を変えてありますので、食材の冷凍には不向きです!
温度が低ければ何を入れても早く凍結するわけではありません。故障の原因になります  
食材等は、理化学用やドライアイス等に比較すると凍結する時の負荷が大きいため、それぞれの使用用途にあった冷媒を調整して入れております。
入れるものの比重により冷媒を変えております!

弊社の場合はワクチン保管用の冷凍庫には食材や水等は絶対に入れないように注意書きを添えてあります。

ネット通販で鰤購入!

2021-02-21
昨年の秋ごろにコロナ禍で飲食店からの注文が激減し、養殖ブリが20万匹も行き場がなく、このままでは廃棄するしかない!
廃棄するよりは安く提供したい!とのニュースが・・・・

鰤は通常一匹のまましか購入できなかったため、さばけないのであきらめていたのですが、生の鰤の半身をさらに2枚にして真空パックしてあるとのことで即注文しました。
そして、発砲スチロールの箱に氷詰めにされた鰤が届きました。さばいてあるのでただ切るだけ!
お刺身や鰤しゃぶにしてすぐに胃袋に収まってしまいました。とても美味しくいただきました。
超低温冷凍庫があるのだから、もっと注文すればよかった  と後悔していたところ、また購入するチャンスがきたので3ケース購入  

今度はしっかりと-65℃で冷凍しました。
これでいつでも鰤のお刺身が食べられます  
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